دسترخوان

دسترخوان (پشتو: دسترخوان، تاجیکی: дасторхон، اردو: دسترخوان، ترکی آذربایجانی: dəstərxan، قزاقی: дастархан، قرقیزی: дасторкон) در آسیای مرکزی و شبه‌قاره هند به فضای سنتی اطلاق می‌شود که در آن غذا خورده می‌شود.

یک دسترخوان قرقیزی با انواع غذاها و پلو. آماده شده برای نوروز.

این نام ممکن است از سفره‌ای که بر روی زمین، کف، یا روی میز پهن می‌شود و به عنوان یک سطح بهداشتی برای استفاده از مواد غذایی استفاده می‌شود آمده باشد.