رشته برشته
رشته برشته نوعی شیرینی سنتی و معروف استان مازندران است. در این نوع شیرینی برنج را خیسانده آرد می‌کنند و باآب خمیر می‌کنند. روی تشت کمی زرده تخم مرغ و کره می‌مالند و خمیر را روی تشت به شکل رشته می‌ریزند بعد سرخ می‌کنند. روی رشته به رشته پودر قند و هل کوبیده می‌ریزند.
نگارخانه
جستارهای وابسته
منابع
- ↑ «آشنایی با غذاها و شیرینی‌های سنتی و محلی استان مازندران». همشهری آنلاین. بایگانی‌شده از اصلی در 21 ژانویه 2014. دریافت‌شده در ۱ بهمن ۱۳۹۲.