حساب کاربری
​
زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
لینک کوتاه

سیستین

سیستین (به انگلیسی: Cystine) یک اسید آمینه با فرمول (SCH2CH(NH2)CO2H)2 است که در بدن انسان از اکسیداسیون دو مولکول سیستئین تولید می‌شود که با هم پیوند دی سولفیدی تشکیل می‌دهند.

سیستین
سیستین
سیستین
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۵۶-۸۹-۳
پاب‌کم ۶۷۶۷۸
کم‌اسپایدر ۵۷۵
UNII 48TCX9A1VT
KEGG C01420
ChEBI CHEBI:35492
ChEMBL CHEMBL۳۶۶۵۶۳
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
SMILES
  • C(C(C(=O)O)N)SSCC(C(=O)O)N

InChI
  • InChI=1S/C6H12N2O4S2/c7-3(5(9)10)1-13-14-2-4(8)6(11)12/h3-4H,1-2,7-8H2,(H,9,10)(H,۱۱٬۱۲)
    Key: LEVWYRKDKASIDU-UHFFFAOYSA-N


    InChI=1/C6H12N2O4S2/c7-3(5(9)10)1-13-14-2-4(8)6(11)12/h3-4H,1-2,7-8H2,(H,9,10)(H,۱۱٬۱۲)
    Key: LEVWYRKDKASIDU-UHFFFAOYAA

خصوصیات
فرمول مولکولی C6H12N2O4S۲
جرم مولی ۲۴۰٫۳ g mol
خطرات
MSDS External MSDS
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

سیستئین در منابع حیوانی مانند تخم مرغ، لبنیات و گوشت مرغ و منابع گیاهی مانند پیاز، کلم بروکلی و غلات یافت می‌شود. حدود ۱۰–۱۴٪ از وزن بافتهای پوست و مو را سیستین تشکیل می‌دهد.

جستارهای وابسته

  • اسید آمینه
  • انباشت سیستین
  • سیستئین

منابع

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
آخرین نظرات
  • اسید آمینه
کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.