حساب کاربری
​
تغیر مسیر یافته از - هوتاته
زمان تقریبی مطالعه: کمتر از 1 دقیقه
لینک کوتاه

گوش‌ماهی یسو

گوش‌ماهی یسو (نام علمی: Patinopecten yessoensis و Mizuhopecten yessoensis) یکی از گونه‌های دوکفه‌ای‌ها است. این نوع صدف یکی از انواع سوشی است.

گوش‌ماهی یسو
گوش‌ماهی یسو
رده‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: نرم‌تنان
رده: دوکفه‌ای‌ها
نام دوبخشی
Mizuhopecten yessoensis

در آشپزی ژاپنی به آن هوتاته یا هوتاته‌گای (به ژاپنی: ホタテガイ Hotategai) می‌گویند.

  • گوش‌ماهی یسو

    گوش‌ماهی یسو خشک شده

  • گوش‌ماهی یسو

    گوش‌ماهی یسو به صورت ساشیمی

آخرین نظرات
کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.