حساب کاربری
​
زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
لینک کوتاه

ژئوسمین

ژئوسمین (به انگلیسی: Geosmin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۹۷۴۶ است.

Geosmin
نام‌گذاری آیوپاک

(4S4aS8aR)-48a-Dimethyl-12345678-octahydronaphthalen-4a-ol

دیگر نام‌ها

48a-Dimethyl-decahydronaphthalen-4a-ol; Octahydro-48a-dimethyl-4a(2H)-naphthalenol

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 19700-21-1
پاب‌کم 29746
کم‌اسپایدر 27642
ChEBI CHEBI:46702
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
SMILES
  • O[C@]12[C@H](CCC[C@]2(CCCC1)C)C

InChI
  • InChI=1S/C12H22O/c1-10-6-5-8-11(2)7-3-4-9-12(10,11)13/h10,13H,3-9H2,1-2H3/t10-,11+,12-/m0/s1
    Key: JLPUXFOGCDVKGO-TUAOUCFPSA-N


    InChI=1/C12H22O/c1-10-6-5-8-11(2)7-3-4-9-12(10,11)13/h10,13H,3-9H2,1-2H3 /t10-,11+,12-/m0/s1

خصوصیات
فرمول مولکولی C12H22O
جرم مولی ۱۸۲٫۳ g mol
خطرات
نقطه اشتعال
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

ژئوسمین یک ترکیب آلی است که طعم و بوی متمایز خاک را ایجاد می کند. ژئوسمین، مسئول طعم و مزه ی خاکی چغندر (لبو) نیز هست. همچنین در ایجاد آن عطر قوی که در اثر بارش باران روی خاک، پس از یک دوره هوای گرم و خشک، به وجود می آید، تاثیر به سزایی دارد. ژئوسمین توسط نوعی [Actinobacteria] تولید می شود.

جستارهای وابسته

  • ترکیب شیمیایی
  • نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
  • «Geosmin». ویکی‌پدیای انگلیسی.
آخرین نظرات
کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.