آلفا-گلوکوسیداز
آلفا-گلوکوسیداز (انگلیسی: Alpha-glucosidase) نوعی آنزیم گلوکوسیداز است که در حاشیهٔ پرزهای روده کوچک واقع شده‌است و بر روی پیوندهای آلفا (۴→۱) عمل می‌کند. (بر خلاف بتا-گلوکوسیدازها که روی پیوند (۶→۱) اثر دارند) و آنزیم هم‌خانوادهٔ آن مالتاز است که قند مالتوز را می‌شکند و از لحاظ عملکرد تشابه زیادی با آن دارد.
| آلفا-گلوکوسیداز | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
هگزامرِ آلفا-گلوکوسیداز، سولفولوبوس سولفاتاریکوس | |||||||||
| شناساگرها | |||||||||
| شمارهٔ ای‌سی | ۳٫۲٫۱٫۲۰ | ||||||||
| شمارهٔ سی‌ای‌اس | ۹۰۰۱-۴۲-۷ | ||||||||
| پایگاه‌های داده | |||||||||
| اینتنز | نمایش اینتنز | ||||||||
| برندا | مدخل برندا | ||||||||
| اکسپسی | نمایش NiceZyme | ||||||||
| کی‌ای‌جی‌جی | مدخل کی‌ای‌جی‌جی | ||||||||
| متاسایک | گذرگاه سوخت‌وساز | ||||||||
| پریام | نمایه | ||||||||
| ساختارهای پی‌دی‌بی | RCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام | ||||||||
| |||||||||
سایر گلوکوسیدازها عبارتند از:
- سلولاز
- بتا-گلوکوسیداز
- آنزیم شاخه‌شکن
این آنزیم بر روی کربوهیدرات‌ها اثر کرده و ضمن شکستن و هضم آنها، واحدهای کوچکتر آلفا-گلوگز ایجاد می‌کند.
بیماری‌هایی که به نحوی با این آنزیم در ارتباط هستند عبارتند از:
جستارهای وابسته
- آلگلوکوسیداز آلفا