سم
سَم ماده‌ای است که دارای منشأ گیاهی، حیوانی یا شیمیایی بوده و از یک راه خاص یا راه‌های مختلف در مقادیر معینی باعث اختلال یا توقف فعل و انفعالات حیاتی انسان یا هر موجود زنده به‌طور موقت یا دائم می‌گردد.
عوارض
ممکن است عوارض مختلفی به تناسب هرنوع سم و مواد بنیادی و تشکیل دهندهٔ آن در شخص و جانداران پدیدار شود اما عموماً به این صورت است.
توصیه
درهنگام بروز یکی از علائم بالا در یک شخص بهترین توصیه این است که شخص را به نزدیک‌ترین و مجهزترین بیمارستان یا مرکز درمانی برسانید.
جستارهای وابسته
در پزشکی و به‌ویژه در دامپزشکی اغلب تعریف‌های متفاوتی برای سم و ماده سمی و زهر وجود دارد.